新沂市食品匠人曹庭軍獲評高級鄉(xiāng)村振興技藝師
經(jīng)江蘇省鄉(xiāng)土人才高級專業(yè)技術(shù)資格評審委員會評審?fù)ㄟ^，新沂市喜相得食品有限公司總經(jīng)理曹庭軍獲評高級鄉(xiāng)村振興技藝師。
據(jù)了解，去年11月，江蘇省在國內(nèi)率先明確在工程系列專業(yè)職稱中增設(shè)鄉(xiāng)土人才專業(yè)，最高可到正高級。通過設(shè)立了鄉(xiāng)土人才職稱評價制度，開展鄉(xiāng)土人才高、中、初級職稱評價，拓寬鄉(xiāng)土人才的職業(yè)發(fā)展空間，并與省級鄉(xiāng)土人才傳承示范基地、省級鄉(xiāng)土人才大師示范工作室、舉辦鄉(xiāng)土人才建設(shè)成果展等載體平臺建設(shè)同頻共振，不僅豐富了鄉(xiāng)土人才隊伍建設(shè)的內(nèi)容，而且有利于提升鄉(xiāng)土人才的社會認(rèn)同，真正讓鄉(xiāng)土人才“響”起來、“用”起來、“香”起來。
曹庭軍2004年創(chuàng)立新沂市喜相得食品有限公司，致力于地方傳統(tǒng)特色小菜的傳承與發(fā)展，他潛心鉆研，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，制定了鹽豆（發(fā)酵型豆制品）和老咸菜（醬腌菜）等產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，研發(fā)改進鹽豆、老咸菜等傳統(tǒng)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，發(fā)明制作專屬設(shè)備設(shè)施，實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn)。
他創(chuàng)辦的新沂市喜相得果蔬種植專業(yè)合作社，打造“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，種植加工一條龍，直接帶動參與農(nóng)戶300余戶，吸納就業(yè)1300余人，基地規(guī)模達到3000余畝。
公司生產(chǎn)的鹽豆、八寶醬、香菇醬、烏金菜等作為產(chǎn)品深受本地百姓喜愛，同時還遠銷全國，在阿里巴巴、淘寶天貓、拼多多、京東商城等國內(nèi)知名電商平臺銷售，已成為我市優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品電商品牌。
曹庭軍表示：這次獲批鄉(xiāng)村振興技藝師，我感到十分的幸福和榮耀，這體現(xiàn)了黨和政府對鄉(xiāng)村振興及鄉(xiāng)土人才的高度重視，我一定要繼續(xù)努力，扎根鄉(xiāng)村，把蔬菜加工產(chǎn)業(yè)再壯大，帶動更多農(nóng)民兄弟致富，讓鄉(xiāng)村生活更美好！
