西式面點培訓班，畢業(yè)啦！
“畢業(yè)啦`！”涼爽的上午，新沂市風華職業(yè)培訓學校的教學樓里傳來了一陣歡呼聲，學員們興高采烈的慶祝西式面點職業(yè)技能鑒定考試結束。
經(jīng)過為期15天的培訓，學員們迎來了職業(yè)資格等級證書考試，本次考試分為理論和實操兩個部分,理論考試學員按照準考證號入座，由新沂市人社局勞動就業(yè)培訓中心的辦事員統(tǒng)一發(fā)放試卷，學員們在試卷右側填寫好基本信息開始嚴肅認真的答題。
發(fā)放試卷
在實操階段，學員們有的稱面，有的洗盆，有的打蛋……大家相互合作，默契十足。不一會兒，課堂里香氣撲鼻，學員們迫不及待地等著烤箱里的蛋糕出爐。成品出爐學員們整齊擺放自己的作品，由專業(yè)的面點老師進行評分。
制作蛋撻
學員展示作品
課堂教學
邊聽邊記
新沂市風華職業(yè)培訓學校從徐州技校特邀具有多年教學和實踐經(jīng)驗的面點師老師過來授課，課程詳細講解了各種面點制作的基本方法和注意事項。豐富的教學內(nèi)容激發(fā)了學員們的興趣，主要有葡式蛋撻、菠蘿包、曲奇、瑞士卷等面點的制作，現(xiàn)場培訓氛圍輕松而活躍。大家紛紛表示，多了一項面點制作技能，以后在就業(yè)方面就又多了一項優(yōu)勢，同時也增加了自己的就業(yè)信心。
